Блогът на д-р Герев

Жените, които ограничават агнешкото и говеждото месо в диетите си, е по-вероятно да страдат от депресия, показва ново изследване.Учените признаха, че са изненадани от откритието, защото много други изследвания свързваха червеното месо с рискове за здравето. Експертите стигнали до заключението, след като изследвали 1000 австралийки. За здравето на очите “Първоначално смятахме, че червеното месо не е полезно за умственото здраве, но се оказа, че то може би е доста важно. Когато изследвахме жени, консумиращи по-малко от препоръчваното количество червено месо, установихме, че те са изложени на два пъти по-голяма опасност от депресия или тревожност, отколкото жените, консумиращи препоръчваното количество”, съобщава проф. Фелис Джака от университета “Дийкин” в щата Виктория, която осъществила изследването.”Дори когато взехме предвид цялостната здравословност на диетите на жените и други фактори като техния социално-икономически статут, нивото на физическа активност, пушене, тегло и възраст, връзката между ниското количество приемано червено месо и умственото здраве остава.Интересното е, че няма връзка между други източници на протеин като пилешко, свинско месо, риба или растителни протеини и умственото здраве. Вегетарианството също не е обяснение. Само 19 жени в изследването бяха вегетарианки и резултатите бяха същите, когато ги изключихме от анализа”, допълва проф. Джака.Според експертите препоръчителната дневна доза червено месо е не повече от 70 грама на ден.

Производството на хормони в човешкия организъм намалява с възрастта - това отдавна е доказано. Затова и преди време в науката бе лансирано схващането, че ако по изкуствен път даден индивид поддържа по-високо ниво на хормоните, той ще старее по-бавно.Специалистите са наблюдавали секрецията на хормона МЕЛАТОНИН-естествен хормон на съня.След навършване на 26-годишна възраст нивото му започва да намалява, като съответно стартира и стареенето на организма. На мъжете и жените, участници в експеримента, в продължение на две години са били давани таблетки ,съдържащи МЕЛАТОНИН.Първоначалните резултати наистина са показали, че хората с високо съдържание на МЕЛАТОНИН живеят по-дълго в сравнение с останалите.Така веднъж се подобрява сънят на човек а освен това се връща биологичният му часовник назад към 26 тата му година,когато нивото на хормона е било високо.Резултатите след две години работа показват, че качеството на живот, работоспособността и сексуалното желание на всички участници са се запазили благодарение на биологичното им подмладяване.Това е достатъчно доказателство , че всички научни твърдения за забавяне на стареенето в резултат на повишени нива на МЕЛАТОНИН почиват на реални факти.Освен това учените препоръчват човек да се придържа към утвърдените методи за здравословен живот - физическа активност, съчетана със здравословно хранене и добър сън.

Дори само ароматът на кафе помага на мозъка да се справи с последствията от стреса, предизвикан от недоспиване. Това показват резултатите от изследване, публикувани в новия брой на Journal of Agricultural and Food Chemistry.Учените от Южна Корея, Германия и Япония са убедени, че дори еднократното вдишване на аромата на препечените зърна кафе води до изменения в работата на редица гени и производство на белтъчини в мозъка, които помагат да се намалят последствията от стреса заради недостига на сън.“Ароматът на каже действа антиоксидантно, както и самата напитка. Има много изследвания за действието на различните компоненти на напитката, но за пръв път се доказва, че срещу стреса помага и нейния аромат”, твърдят учените.

Според изследване всеки пети българин употребява алкохол редовно,а над 200 млн. европейци пият ежедневно .Основни причини според анкетираните били стресът и тежкият живот. Съгласно официални данни на Световната здравна организация през 2007 г. консумацията на чист алкохол в България сред населението на възраст над 15 години е 10,04 л на глава от населението за година. Според “Евробарометър”, най-висок процент на общо употребяващи алкохол в Европейския съюз се открива в Дания - 93%, Швеция - 90% и Холандия - 88%, а най-нисък в Португалия - 58%, Италия - 60% и Унгария - 64%. За България този процент е 73%.Всяка година приблизително 23 млн. стават зависими от алкохола. СЗО посочва, че 76,3 млн. души в света имат заболяване или разстройство свързано с употребата на алкохол.
Злоупотребата с алкохол е един от четирите рискови фактори, заедно с тютюнопушенето, нездравословното хранене и ниската физическа активност, според данни на СЗО.
Злоупотребата е по-често разпространена при мъжете във възрастта 35-44 и 45-54 години, а сред жените - във възрастта 35-44 години.Като най-важна причина за заболеваемостта у нас, консумиращите алкохол посочват стреса и трудните условия на живот.При злоупотребяващите най-висок е рискът за цироза на черния дроб, рак на храносмилателната система, рак на горните дихателни пътища, хеморагичен инсулт, травми и други. Тъй като алкохолът е най-мощният пресор на СЕРОТОНИН то и лечението на тази зависимост изисква внасяне на СЕРОТОНИН отвън.Това може бързо да се постигне с прекурсора на СЕРОТОНИН ХОЛЕОН -5 АМБРОЗ.