Подсладителите подтискат мисловния процес
публикувано от: доктор Веселин Герев
Прекалената употреба на синтетични, изкуствени подсладители, които са много използвани при производството на газирани напитки и индустриално приготвяни храни, може с времето да забави функционирането на мозъка и да влоши паметта, показват резултатите от американско научно изследване.Изследванет на учените, извършено върху плъхове, “илюстрира отлично поговорката, че храната засяга мисълта”, подчертава д-р Фернандо Гомес-Пинийя, професор по неврохирургия в медицинския факултет на Калифорнийския университет в Лос Анджелис, САЩ, който е главен автор на публикувания труд в британското списание Journal Of Physiology.
Предишни изследвания показаха как подсладителите, като фруктозата, която се съдържа в царевичния сироп, може да бъде разрушителна за организма и да доведе до диабет, затлъстяване и натрупване на мазнини в черния дроб.
