Блогът на д-р Герев

Изследване на университета на Ексетър показва, че по различните химични съединения, натрупани в тялото на човека, може да се определи неговият социално-икономически статус. Проучването показва например, че в кръвта на по-бедните хора има много съединения, свързани с тютюнопушенето.Изследователите асоциират с високия социален статус бензофенон-3, съединение от слънцезащитните кремове. В кръвта на богатите има по-големи количества живак и арсен. Причината е, че те ядат повече риба и миди, които са богати на въпросните съединения. Изследователите са открили 18 съединения, свързани със социално-икономическия статус на човека. Те постъпват в организма най-вече с храната.Учените са търсили техните следи в кръвта и урината на повече от 22 000 американци. Оказало се, че 9 съединения са свързани с по-охолния начин на живот. Сред тях са арсен, живак, талий, перфлуороктанова киселина, моно (карбоксиоктил) фталат (наличен в шампоаните). За финансови трудности подсказва наличието на тежки метали в организма.Също така за бедността са характерни съединенията от опаковките на продуктите за бързо хранене.