Мигрена може да се провокира и от храни
публикувано от: доктор Веселин Герев
Американски изследователи твърдят, че нитратите, които се откриват в преработените меса, могат да бъдат причина за развитие на мигрена.Нитратът се използва за съхраняване на преработените меса, като наденици и бекон. Както в преработените меса, за които се твърди, че крият риск и от развитие на рак, нитратите се откриват естествено и в повечето зеленчуци.По време на проучването се установява, че хората, които страдат от мигрена, са носители на бактерии, които преработват нитратите.Когато попаднат в организма, те могат да бъдат преобразувани в азотен оксид, който да бъде от полза за кръвообращението и също да намали нивата на кръвното налягане, но крие и риск от отключване на мигрена.Специалистите твърдят, че не е задължително те да доказват пряка връзка между консумацията на храни с богато съдържание на нитрати и появата на мигрена.Връзката между мигрената и консумацията на храни ,богати на нитрати не е напълно изяснена. Често при това заболяване се наблюдават както биохимични,така и органични промени в нерната клетка,които провокират синхронизационни проблеми.
