Блогът на д-р Герев

Консумацията на  много захар носи риск от развитието на психични заболявания в дългосрочен план.При консумация на повече от 67 грама захар дневно, поглъщана под формата на сладкарски и захарни или тестени изделия е много вероятно след 5 години да се изяви тревожност, депресия или друго психично заболяване, като са засегнати предимно мъжете.Това не е първото проучване, което сигнализира, че рискът от свръх консумацията на захар засяга не само тялото. Проучването включва10 308 участници на възраст между 35 и 55 години и е провеждано в продължение на 22 години.Една четвърт от мъжете с най-висока консумация на захар от 67 г дневно развиват психично заболяване до 5 години. Този извод е направен след като са отчетени и извадени други неблагоприятни фактори като социално-икономически статуси, други хранителни навици, здравословно състояние.Освен това изследователите обръщат внимание, че позитивният ефект от хапването на нещо сладко е за кратко. Обикновено хора с неустойчиво емоционално състояние, консумират прекалено много сладки храни. В повечето случаи похапването им е за да се “подслади живота“ и се потушат някакви негативни емоции. Резултатите на изследователския екип показват обаче, че тази практика има по-скоро обратния ефект и в действителност сладостите допринасят за влошаването на психо-емоционалното състояние.