Блогът на д-р Герев

Фантазирането за изкусителната храна, от която трябва да се лишите, всъщност намалява апетита, твърди ново изследване.Желанието за калорични вкуснотии намалявало, докато сме си мечтаели за тях.Трикът обаче бил да си представим как се нахвърляме на любимата си храна и се тъпчем с нея нонстоп, а не да извикваме в образа си единична картина как вкусваме опиянени от лакомството и изпитваме еднократно, успокояващо и предизвикващо отделяне на слюнка удоволствие.Тази техника включва естествените механизми, които контролират консумацията и предотвратяват прекаляването с яденето, обясняват изследователите .Те са категорични, че да подтискаме мислите за храната , по който копнеем, е абсолютно сбъркана стратегия. Това само усилва желанието ни за тъпкане с нея.Изследователите накарали доброволци да си представят непрекъснато как пъхат шоколадови бонбони в устата си за около 30 пъти.По-късно на доброволците сервирали истинска купа бонбони и ги приканили да си хапнат.Оказало се, че тези, които най-много фантазирали за тях, най-малко им се ядяло - наполовина, в сравнение с останалите.Подобен експеримент бил проведен и с представянето на парченца сирене. Оказало се, че ефектът зависи от вида на храната. Т.е. при експеримента с бонбоните не спирало да им се яде сирене и обратно.Резултатите показват, че мислите за конкретна храна предизвикват психологически ефект на “свикване” с нея, който води до загуба на мотивацията да й се нахвърляме.